韓国のお箸は金属である

 

こんにちは

今日は前回のカップラーメンの話に続いてお箸の話をしたいです～

韓国に訪問された方々なら、韓国のお箸は金属であることをご存じだとおもいます。

そうですね～韓国では使い捨ての製品以外は、木で作られたものではなく、金属で作られたお箸でございます。比較的軽いものもあれば、重いものもございます。

上品ならスチール材ではなく、銀で作られたものがございます。銀である理由は、昔から食べ物に毒や変なものが入ってある場合、銀の色が変ってしまう性質があって、王宮で使用されたせいです。

 

また、冬にはわりと寒い国なので、スープやチゲ鍋の料理が多いですね。

それで＇スッカラック＇の使用は通常的なことです。日本では外国語でスプーンと表現していますが、形がすこし違いますね～

液体のお料理だけでなく、ご飯までこれを使用するせいなのです。

 

韓国は＇スッカラック＇とお箸を一つのセットとして思っております。

それを＇スジョー＇と呼びます。置く方向も縦です＾＾

食文化が違うので使用する物のがディテールが違うことは面白くないでしょうか？^^

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